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奶白的汤真的下奶吗

发布时间:2019-09-14 07:14:20 编辑:笔名

  很多宝妈生完孩子以后担心宝宝没有奶水喝,那么会吃一些下奶的食物,奶白的汤,真的下奶吗?

  很多宝妈生完孩子以后担心宝宝没有奶水喝,那么会吃一些的食物,奶白的汤,真的下奶吗? 是最适合宝宝的食物,这是毋庸置疑的的。但是很多妈妈们面临着奶水不足的问题,担心宝宝口粮,于是婆婆妈妈们就准备进补“催奶汤”、“下奶汤”,恨不得妈妈们像奶牛一样源源不断的产奶。其中奶白色的下奶汤最受青睐。 很多人都认为奶白色的下奶汤肯定是最有营养、最有利于乳汁分泌的了,但实际上是妈妈们喝了这些奶白的下奶汤,乳汁分泌没有增加多少,体重反而蹭蹭上涨。 奶水稀少、清稀,喝奶白色的汤就能让乳汁增加,乳汁浓郁吗?今天我们就来好好说说奶白汤。 1、为什么汤水会呈现奶白色? 其实很简单,只要有三个条件我们的汤就会呈现乳白色:脂肪微滴、乳化剂、水。 我们给产妇准备下奶汤的时候,一般都是用的动物食材搭配一些蔬菜、豆腐之类的。比如说排骨莲藕汤、猪脚黄豆汤、鲫豆腐汤等。 这些动物食材都含有丰富的脂肪,在沸腾的汤水的作用下,脂肪会变成脂肪微滴。 而乳化剂就是我们食材当中的可溶性的,蛋白质具有一定的乳化性质,它包在脂肪微滴的外面,使与水完全不相容的脂肪能够均匀地分散于水。当遇到这些小微滴的时候,会发生散射,看起来的视觉效果就是乳白色的。 所以乳白色的汤水,看起来营养丰富,感觉含有很多蛋白质,但实际上只是脂肪微滴,而且越浓白,脂肪的含量越高。我们感觉到喝了很多营养,其实只是大量的脂肪罢了。让妈妈们在无形中“徒增一圈五花膘”。 2、汤水要怎么做才能适合妈妈们? 奶白的汤水,由于含脂肪量比较高,不仅不利于新妈妈的恢复,而且新生儿的肠胃功能比较弱,吃了脂肪含量比较高的乳汁,也会让宝宝,肠胃不舒服容易。 所以我们在煲汤的时候,为了减少妈妈们脂肪的摄入,建议大家这样做: 1)、尽量的去掉油煎的环节,直接用食材煲汤; 2)、煲汤时间不宜过长; )、煲完汤以后去掉浮油再喝。 如果妈妈们喜欢奶白汤的感觉,又不想增加脂肪的摄入的话,给大家一个好办法:煲汤的时候加入适量的豆浆或者,煮一会儿都有奶白汤的视觉效果,但是营养要比炖了很久的脂肪乳化的奶白汤要高很多,妈妈们不妨一试。 、下奶汤到底要怎么喝? 我们分几种情况来说: 1)、刚完的妈妈 这种情况下,新妈妈可以吃小米、蔬菜汤,不建议喝肉汤,不仅容易造成堵奶,而且还容易让新妈妈消化不良。 2)、需要追奶的妈妈 如果产后乳汁比较少,下奶汤确实是有效果的,但是一定要记着吃肉喝汤,营养成分大部分还是在肉和蔬菜里,而且尽量把浮油撇掉,根据自己的身体状况,看是气血虚弱还是肝郁气滞等等原因引起的奶少,同时增加宝宝的吸吮次数,奶水也能够逐渐上来。 )、要改善乳汁质量的妈妈 有的妈妈乳汁清稀,通过增强营养是能够改善的。但是不单单是下奶汤这一个方面,大家可以换着花样做,比如清蒸鱼、白切鸡等等,同时也可以多喝一些牛奶、豆浆,这样既增加了营养的摄入,而且吃的也比较健康,乳汁质量也能够改善。 在我们中国人的眼中,吃永远是大事儿。追求色香味儿的同时也要兼顾营养。 妈妈们增加营养的摄入是非常正确的,但是大家饮食中也要少油少,奶白的汤好看好喝,但是脂肪含量高,还是不建议大家多喝的。 宝宝是最好的师,开心是催奶的“良药”。 所以开心起来吧,相信自己, 你的奶水比你想象的要多得多~

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